Aprende a catar vino como un experto. Iníciate sin complejos en el mundo del vino

12,95

de Alexander García

¿Te quedas sin palabras cada vez que escuchas que un vino es vigoroso, redondo en boca y con retrogusto a madera? ¿Sabes definir por qué te gusta un vino y no otro?
Con esta guía Alexander García te enseñará paso a paso cómo se debe catar un vino para que seas capaz de identificar sus características y matices, y nunca más te quedes sin palabras a la hora de describir un vino. También aprenderás a valorar el vino según tus propios gustos para que puedas identificar tus preferidos y empezar a crear tu bodega en casa.

Descripción

Aprende a catar vino como un experto

¿Te quedas sin palabras cada vez que escuchas que un vino es vigoroso, redondo en boca y con retrogusto a madera? ¿Sabes definir por qué te gusta un vino y no otro?

Con Aprende a catar el vino como un experto vas a conseguir responder a estas y muchas otras preguntas con total claridad, porque vas a aprender a detectar los aromas de un vino, sus sabores y todas las sensaciones que pueda producirte. También aprenderás a valorar el vino según tus propios gustos para que puedas identificar tus preferidos y empezar a crear tu bodega en casa.

En este libro, Alexander García —con más de horas de dedicación y  años de experiencia en el mundo del vino— te enseñará paso a paso cómo se debe catar un vino para que seas capaz de identificar sus características y matices, y nunca más te quedes sin palabras a la hora de describir un vino.

Si sientes curiosidad por el mundo del vino, déjate llevar por este apasionante mundo y aprende a catar como un experto para descubrir vinos sorprendentes.

Con Aprende a catar el vino como un experto podrás iniciarte en el mundo del vino sin complejos.

 

ÍNDICE

No hace falta ser un experto para disfrutar del vino

PARTE 1. EL VINO

  • Cómo se elabora un vino
  • Conoce los tipos de vinos
  • ¿De dónde vienen los aromas y sabores del vino?

PARTE 2. LA CATA

  • Cómo catar un vino
  • Las notas de cata

PARTE 3. TU BODEGA

  • ¿Cómo almacenar y servir el vino?
  • ¿Cómo disfrutar más de vino y comida?
  • ¿Cuándo devolver un vino?
  • Consejos para seguir experimentando

Glosario

Información adicional

Peso 0.4 kg
Encuadernación

Rústica

Nº de páginas

114

Edición

Primera edición abril de 2019

Formato

17×24 cm

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